Montaditos  de huevos fritos de codorniz con chorizo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Montaditos  de huevos de codorniz  fritos con chorizo

Un aperitivo la mar de resultón, que gusta a todos, barato, sencillo, muy fácil de hacer pero espectacular, no dudes en servirlo con una cervezao un vaso de buen vino a tus invitados estas fiestas, si les recibes con este aperitivo… ¡Te harán la ola!
Es muy fácil y muy rápido de hacer, con los consejos que te doy pordrás tenerlo listo en cinco minutos, no te pierdas los consejos para poder romper la dura cascara de los huevos de codorniz sin problemas y sin espachurar todo el huevo así como para poder freirlos rápidamente ^.^  

Montaditos  de huevos de codorniz  fritos con chorizo, ingredientes

huevos de codorniz
chorizo picante de calidad estrechito, del de ristra
canapés o tostaditas, en mi caso Queli tapas
aceite de oliva virgen extra  (AOVE)
sal en escamas
un diente de ajo entero con piel

Montaditos  de huevos de codorniz  fritos con chorizo, preparación:



Cortamos tantas rodajitas de chorizo como necesitemos, una  por canapé.

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Es un blog sobre todo de recetas, de todo tipo,dulces, saladas, tradicionales, innovadoras... Todas las recetas que cuelgo estan comprovadas personalmente y salen bien, puede parecer obvio pero he provado muchas recetas de otros blogs en que las cantidades, tiempos de cocción etc no eran correctos! También ocasionalmente cuelgo posts sobre sitios que me han gustado especialmente.

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