Molletes, un pan blanco muy tierno – English bread muffins baked
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Buenos días amigos, como veis sigo inmersa de lleno en mis experiencias con harina, aquí sigo avanzando poco a poco y ganado seguridad a cada paso pero sobre todo, disfrutando cada día más con las manos metidas en harina.
Tengo que reconocer que esta nueva fase que he comenzado, en la que estoy elaborando diferentes panes,  probando distintos tipos de harina y haciendo diferentes versiones sobre una misma receta,  me está proporcionando muchísima satisfacción.

Hoy haremos unos Molletes, unos deliciosos panecillos blancos muy tiernos, que por cierto su textura en muy parecida a la de los típicos English bread muffins, los que los ingleses sirven con su popular té, pero con la diferencia de que los nuestros se hornean y sus muffins se preparan en la plancha o sartén.
Los dos riquísimos, perfectos para servir tanto con dulce como con salado, ideal para desayunos, meriendas o cenas ligeras y son geniales para los niños y personas mayores con problemas para masticar.

La Tautela

Cocina sencilla, exquisitamente irresistible.

Todas las recetas de La Tautela

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas