MOLLETES DE ALBAHACA (Receta sencilla de pan)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Esta sencilla y aromática receta de pan casero se la dedico abiertamente a Daniel Jordá por abrir mi mente al maravilloso mundo de las harinas, las levaduras y la pasión panera. Hoy os presento unos molletes de albahaca muy fáciles de preparar y que os supondrán una delicia para el desayuno o para una cena a cámara rápida – siempre y cuando ya los tengáis hechos, claro -. 
Untados con tomate rallado, como acompañamiento de una fresca ensalada o como bocadillo (que bien quedaría con unos tomates en rodajas y unas lonchas de mozzarella) este mollete destaca por su inconfundible aroma de albahaca que lo impregna todo de frescura. 

Es la hora de llenaros las manos de harina, de jugar en la cocina y de lanzaros a la maravillosa odisea de crear vuestros propios panes. Es un trabajo que poco a poco iréis perfeccionando (yo el primero) y que os llenará de satisfacción.

The Hitchcook

Un peculiar maridaje entre cocina y cine. Cada receta es comparada con una gran película. Todo un suspense culinario en la mesa...

Todas las recetas de The Hitchcook

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Recetas, Sandwiches y Bocadillos