MINI TARTITAS DE LIMON PARA JOSEP
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


INGREDIENTES


Para 24 pastelitos (sobrará un poco, se pone en un molde más grande y ya está)
1 Paquete de magdalenas (sobrarán)
½ litro de leche
El zumo de dos limones grandes y uno rallado
10 cucharadas de azúcar (100 grs) y 10 más para el merengue
3 huevos
4 cucharadas de Maizena (rasas, si son colmadas tres y media)
Un chorrito de limoncelo o almíbar con una cáscara de limón.

PREPARACIÓN


Poner los moldes para flan desechables en un a bandeja e introducir en cada uno tres cortaditas de magdalena formando. Aplasta las cortaditas con el mazo del mortero una base. 

Echa una gotitas de limoncelo o almíbar en cada una.  Si no la vas a consumir en el mismo día no la mojes mucho porque ella sola va empapando.
Separa las claras de las yemas y reserva en un bol las claras. Si es preparación tradicional pon en un cazo todos los ingredientes y la corteza de limón rallada muy pequeña o si la pones entera luego se retira.

La libreta de recetas


Todas las recetas de La libreta de recetas

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas