MINI TARTALETAS DE GUISANTES Y BACON
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Empiezo este post de forma diferente a como iba a ser, la razón es que estoy muy feliz. Hoy es el día de la madre, y estos son los regalos que me acaban de hacer mis hijas, sin palabras me he quedado, me conocen tan bien y valoro tanto el esfuerzo que han hecho,  porque son estudiantes y el dinero no les sobra.

LA COCINA FÁCIL DE LORRAINE PASCALE  que es de mis últimas pasiones, llegó a casa,  junto a  otro libro de  cocina griega, me encantan los platos de comida mediterránea, y también una funda de lo mas cool para mi ipad, bueno además, aunque no aparezca en la foto,  me han regalado una bolsa de pretzels, que es uno de mis vicios confesos, me encanta comerlos hundiéndolos en una terrina de queso de untar, una verdadera delicia!
Y ahora si que empiezo con la receta. Los guisantes probablemente tendrán partidarios y detractores al 50%, a mi  me gustan mucho y si tienes la suerte de conseguirlos frescos  son una verdad delicia pero también conozco a los que en cuanto ven alguno en el plato se dedican a expulsarlos rápidamente como si hubieran cometido alguna falta.

El pucherete de Mari

Blog de recetas hechas con mucho cariño, recetas de familia, de mis numerosos libros de cocina y de mi propia creación. Mi blog en como mi cocina, un rincón donde paso mucho tiempo con la gente que quiero.

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