Mini Quiche de Espinacas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡Hola!! ¿que tal estás? hoy te traigo una receta fácil paso a paso para hacer Tartaletas caseras de Verdura o Mini-quiches de Espinacas usando obleas para empanadillas o masa de empanadas.

Mini Quiche de Espinacas • Tartaletas de Verdura


Hace un mes aproximadamente publiqué la receta de las mini Quiche Lorraine, pero esta vez el relleno es vegetal… espinacas con cebollita salteada y queso. Quedan suaves y deliciosas y son aptas para vegetarianos.

Estas Mini Quiche de Espinacas o Tartaletas cremosas de Verdura son facilísimas de hacer e ideales para cumpleaños, reuniones, fiestas… ¡quedarán genial en cualquier tipo de evento social!

Como te comenté antes puedes hacerlas con tapas, discos u obleas comprados en el súper (como hice yo) o puedes hacerlas con la masa casera para empanadillas que encontrarás aquí en el blog en sus dos variedades: Masa Criolla y Masa Soufflé.

Mini Quiche de Espinacas • Tartaletas de Verdura


Las cantidades de relleno indicadas en la receta son para 24 mini quiche o tartaletas bien rellenitas. 

Necesitarás por supuesto unos moldes para magdalenas, cupcakes o muffins. 

Si estás viendo esta receta en otra página y quieres entrar a la receta original haz click aquí: Mini Quiche de Espinacas receta original.

El Rincón de Laura G.

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