Mini Pumpkin Pies … Feliz Thanksgiving !
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tarta de Calabacín

Hola !

Esa semana no es una semana como las otras… Claro ! Este Jueves se celebrara el ‘Thanksgiving Day‘ (Día de Acción de Gracias) en America (Estados-Unis, Canada …).

Una de las Fiestas mas importante del año para esos países !

Al menú, pues de plato principal : pavo con castañas , y de postre : el tradicional ‘Pumpkin Pie’ (Tarta de Calabacín), o a veces una tarta con pacanas.

Por eso, esa semana he elegido con los niños de Liceo Molière de preparar en los talleres esas famosas ‘Pumpkin Pies’ ! Pero en versión mini tartaletas 🙂

Por la mayor parte de los peques, era una novedad total! Un sabor diferente, un poco dulce, muy rica la verdad 🙂

Os invito a repetir la receta con ellos !

INGREDIENTES PARA UNA TARTA DE CALABACIN :

Una masa quebrada (casera o industrial)

  • 3 huevos
  • 150g de azúcar
  • 400g de puré de Calabacín al natural (casera o en tiendas especializadas en productos americanos se encuentra ya hecha)
  • 25cl de nata para montar
  • 30g de Maicena
  • Una cucharadita de canela molida

Precalentamos el horno a 180°.

Tata Pasteles

Tata Pasteles es un blog de cocina para compartir sobre todo mi pasión de la repostería, que sea francesa o española ...! Bon Appétit !

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