Tarta de Calabacín
Hola !
Esa semana no es una semana como las otras… Claro ! Este Jueves se celebrara el ‘Thanksgiving Day‘ (Día de Acción de Gracias) en America (Estados-Unis, Canada …).
Una de las Fiestas mas importante del año para esos países !
Al menú, pues de plato principal : pavo con castañas , y de postre : el tradicional ‘Pumpkin Pie’ (Tarta de Calabacín), o a veces una tarta con pacanas.
Por eso, esa semana he elegido con los niños de Liceo Molière de preparar en los talleres esas famosas ‘Pumpkin Pies’ ! Pero en versión mini tartaletas 🙂
Por la mayor parte de los peques, era una novedad total! Un sabor diferente, un poco dulce, muy rica la verdad 🙂
Os invito a repetir la receta con ellos !
INGREDIENTES PARA UNA TARTA DE CALABACIN :
Una masa quebrada (casera o industrial)
- 3 huevos
- 150g de azúcar
- 400g de puré de Calabacín al natural (casera o en tiendas especializadas en productos americanos se encuentra ya hecha)
- 25cl de nata para montar
- 30g de Maicena
- Una cucharadita de canela molida
Precalentamos el horno a 180°.
…
Tata Pasteles
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