MINI DUTCH BABIES
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hoy os traigo una receta perfecta para el desayuno! Se trata de una receta de origen alemán, basado en las tortitas o pancakes germanos pero que se creo en Estados Unidos, concretamente en Pensilvania (Se dice que el termino “Dutch” hace referencia a uno de los primeros grupos de alemanes inmigrantes en la ciudad americana de Pensilvania). Son unas tortitas hechas en sartén metálica al horno que se suelen acompañar de azúcar glas, nata o chocolate y en algunas zonas de Estados Unidos son muy populares, tanto que incluso hay cadenas de restaurantes dedicadas a este plato.   La receta es muy fácil de preparar así que os recomiendo que la probéis.
Para hacer esta receta he utilizado las sartenes MineralB de De Buyer de la tienda Cucharasdemadera.com y que podéis encontrar aquí (además están super bien de precio!!). Ya os he comentado en anteriores post que estas sartenes metálicas me tienen completamente enamorada y no solo por su estética o porque sean super prácticas, sino porque están hechas únicamente de hierro, sin productos químicos y además están cubiertas de cera orgánica para hacerlas más antiaderentes.…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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