Mini Donuts de canela con chocolate al horno
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hola a todos. ¿Que tal lleváis la semana?

Yo estoy disfrutando de las vacaciones, que me queda una semanita todavía.

Así que hoy os traigo una receta perfecta para la operación bikini.

¿Os lo habéis creído?

Bueno, bueno algo de razón tengo. Éstos donuts no engordan tanto como los demás porque están horneados y el otro tipo de donut se hace frito.

Aunque esa receta la dejaremos para otro día.

Mini Donuts de canela con chocolate al horno



Ingredientes para la masa:


220 gr de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
Una pizca de sal
130 gr de azúcar blanco
50 gr de azúcar moreno
2 huevos M
100 gr de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
30 gr de mantequilla derretida

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 160ºC.
2. Engrasamos las cavidades de la placa de donuts con mantequilla. Yo utilicé ésta de Wilton.…

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