Miloja de queso y salmón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Me encanta el hojaldre, con dulce  y con salado, con una buena empanada o una tarta y como no como aperitivo, queda perfecto en la mesa. A mi me gusta mucho ponerlo por que da un toque chic y quedas como una reina  a poco que lo rellenes con alguna cosita sencilla y rica como este relleno que hoy os presento, se trata del mismo que utilizo para hacer mis rollitos de salmón, me gusta tanto y lo veo tan polivalente, que no dudo en utilizarlo para este rico aperitivo.
Para hacerlo más fácil utilizo la masa de hojaldre fresca o congelada, osea que es un coser y cantar tanto el relleno como  la preparación.
Ingredientes 
Un chorrito de AOVE
1 cebolla dulce Aparici
Sal
1/2 tarrina de queso blanco crema
2 puñaditos de pasas sultanas (sin pepitas)
3 cucharadas de salmón ahumado cortado a trocitos
1 lámina de hojaldre fresca o congelada
huevo batido para pintar
Preparación:
Confitamos la cebolla con un poco de aceite  a baja temperatura y cuando esté transparente la dejamos enfriar.…

El Dulce Paladar

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