MILHOJAS DE NATA Y TRUFA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre ( uso la de Lidl)
nata
cacao
azúcar glas
queso mascarpone
frutas para decorar ( he puesto melocotones en almíbar cortados en láminas  y unas uvas cortadas a la mitad y sin las semillas)

PREPARACIÓN:

Preparamos la nata :
Batimos unos 250 ml de nata  con azúcar glas a nuestro gusto y le agregamos una cucharada de queso mascarpone. Esto le dará cuerpo a la nata y evitará que se nos baje. Una vez montada , la metemos en una manga pastelera y reservamos en la nevera.

Preparamos la trufa:
Montamos 250 ml de  nata con azúcar glas al gusto , una cucharada de queso mascarpone ,y dos o tres cucharadas de cacao . Con el cacao vamos viendo, si queremos una trufa más cargada a chocolate, le añadimos más cacao. Para mí con 3 cucharadas es suficiente. Metemos la trufa en una manga pastelera y reservamos en la nevera.…

Marilu Entre Pucheros

Es un blog hecho con cariño. Recetas sencillas cocinadas con mucho cariño y mucho salero..!!

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