Milanesa de pollo a la napolitana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
No imagináis lo contenta que me pongo cuando os traigo platos tan ricos como este, que además, cumplen con las tres “bes”: bueno, bonito y barato. 
Que el tomate, el queso y el orégano combinan de maravilla ya lo sabéis… Pues imaginad si añadimos una milanesa, en este caso de pollo pero bien podría ser de ternera u otra carne, y lo metemos todo  al horno. El resultado solo puede ser espectacular.
Si todavía no habéis probado las milanesas a la napolitana os animo a hacerlas, por sabor, por sencillez y por precio. Les gusta a los peques y a los no tan peques, no os arrepentiréis. ¡Vamos con la receta!

INGREDIENTES:
8 filetes de pechuga de pollo
400 ml de tomate natural triturado
1 cebolla
8 lonchas (un poco gruesas) de mozzarella
2 o 3 huevos batidos
pan rallado (el necesario)
orégano seco
aceite de oliva suave
pimienta molida
sal

ELABORACIÓN:

1.

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