Mermelada de peras al vino oloroso y canela
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Parece que le he pillado gusto a eso de hacer mermeladas, y es que no se puede comparar, por muy buenas mermeladas que haya en el mercado, las que hacemos en casa a las compradas. Hace algunos días hice la de ciruelas claudia y como ya no queda, pues  he querido hacer otra pero diferente. 
Un buen desayuno es primordial, un lácteo, cereales, un trozo de pan integral con esta rica mermelada y algo de fruta fresca, nos da  energía suficiente como para afrontar el día con dinamismo y alegría. Pero ojo! luego no olviden que hay que quemarlo ehh!! jajajjaj, también tenemos que andar un ratito todos los días, o hacer cualquier otro tipo de ejercicio. 
Pero buenooo! que me voy por las ramas… Ummm… Y hablando de ramas, la mermelada la hice con unas ricas peras de Rincón de Soto, que me han enviado directamente a casa. Su  pulpa carnosa, blanquecina y muy dulce, no me hizo pensar dos veces en lo que iba a preparar con ellas, lo primero, esta mermelada y mañana os contaré el resto!…

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