Manhathan Cheesecake o Tarta de Queso Americana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Con las tartas de queso o Chesecake, me pasa igual que el tiramisú, he probado muchas, he hecho muchas y siempre que puedo es mi plato a elegir entre las delicias que proponen algunos restaurantes en su carta de postres.
Esta receta que os detallo es una mezcla de varias recetas, al final un poco de todo y un poco de mi para una tarta que he tenido que ir ajustando ingredientes y tiempos de horneado.
Mi inspiración ha sido Vicky  y Auro, así que gracias por sus diferentes pero interesantes tartas de queso, que he adaptado para mi.
Lo normal y habitual es hacerla al baño maría, pero se que es un tema engorroso para los que no disponéis de espacio, tiempo o ganas, pero el resultado merece la pena.
Siempre podéis hornearla sin agua y contarme que tal fue la experiencia
INGREDIENTES:
Para la base
220 gr. de galletas digestive avena
2 cucharaditas de cacao en polvo puro
80 gr.…

Marisa en la Cocina

Si te gusta la cocina o te gustaría aprender, en este rinconcito encontraras recetas sencillas y bien explicadas, algunas con paso a paso, para que cualquier comida o cena se convierta en algo festivo y especial. Solo necesitas ilusión, unos cuantos ingredientes y mucho cariño para que todo salga perfecto. Si yo puedo hacerlo... ¡tu también puedes!

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