Magdalenas de turrón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Unos pequeños bocados que, en la boca, son una explosión de sabor, impresionantes como quedan de suaves, de sabor, tiernas… Son las magdalenas de turrón perfectas.
Tanto que éstas no os las recomiendo, os pido que las hagáis, así, en cápsulas pequeñas porque no podréis parar de comerlas…. Avisados estáis…
Tiempo: 25 minutos
Raciones: 24 pequeñas
Dificultad: Fácil
* Necesitamos:
– 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 160 gr de leche
– 2 yemas de huevo
– 2 claras de huevo
– 380 gr de harina bizcochona
– 200 gr de azúcar molido
– 5 gr de sal
– 250 gr de turrón del tierno o crema de turrón

* Preparación:


1.- Tradicional:
– Precalentamos el horno a 240º
– Mezclamos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente hasta formar una crema.
– Añadimos las yemas, la crema de turrón (O el turrón blando picado) y la leche fría.

Olor a hierbabuena

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