MAGDALENAS DE MANDARINA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡Maravillosas estas magdalenas de mandarina!

No voy a esperar a decirlo al final del post.

Cuesta tan poquito hacer un buen bizcocho o unas magdalenas caseras;es verdad que no todos los días hay tiempo o ganas para ponerse a ello.
Pero yo voy al supermercado, leo los ingredientes de las magdalenas o similares y lo vuelvo a dejar en su sitio.
Grasas hidrogenadas (lo peor),aceite de palma y lo último que he leído en un envoltorio:aceite de nabina.

 Aceites de nabo (nabina) o de colza.
Se clasifican comercialmente como aceites de nabo (nabina) o de colza los aceites semisecantes de características similares que se extraen de las semillas de varias especies de Brassica, principalmente B. Napus (nabo) y B. Rapa (o B.campestris).
Estos aceites tienen generalmente altos niveles de ácido erúcico. Esta partida también comprende los aceites de nabo (de nabina) o de colza con bajo contenido de ácido erúcico (se extraen de semillas de nabo (de nabina) o de colza especialmente desarrolladas para este fin, que contienen una pequeña cantidad de ácido erúcico), por ejemplo, aceite de colza “canola” o aceite de colza europea doble cero.…

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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Tarta mousse de cerezas.
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Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

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