MAGDALENAS DE LECHE EVAPORADA (THERMOMIX Y TRADICIONAL):
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta receta de magdalenas la copié de wholekitchen porque me pareció una receta muy sencilla y lo mejor es que han salido deliciosas!!!. Si consultáis la receta original varéis que se prepara más cantidad pero básicamente se puede decir que he seguido al pie de la letra las instrucciones. Espero que os guste…

INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES:

120 gr. de harina.
120 gr. de azúcar moreno.
120 gr. de aceite de oliva.
2 huevos.
50 ml. de leche evaporada.
10 gr. de levadura química.
Ralladura de medio limón.

PREPARACIÓN:

Thermomix:

Empezamos por encender el horno a 230ºC, con calor arriba y abajo.
Introducimos en el vaso los huevos y el azúcar y colocamos la mariposa. Programamos 3 min. a 37ºC y vel.4. Al finalizar, programamos 3 min. más igual pero sin temperatura y añadimos por el bocal el aceite y la leche evaporada 1 min. antes de que termine el tiempo programado.…

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