Magdalenas de leche condensada y chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Magdalenas de leche condensada y chocolate por Juanjo

¿Ya iba tocando una receta dulce no?, aunque la repostería no es lo mio… mi niña tenía antojo y he preparado estas magdalenas de leche condensada y chocolate para ella, aprendí la receta hace mucho tiempo de Eva Arguiñano y la verdad es que están buenísimas si sabéis regular bien la cantidad de dulce, a ver que os parecen.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 18-20 minutos
Cantidad: 20 magdalenas

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 10cl de aceite de oliva
  • 30cl de leche condensada
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 150g de harina
  • la ralladura de un limón
  • 20cl de agua
  • 50g de chocolate para cobertura

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 180º. Batimos en el bol los 3 huevos durante 1 minuto.
  2. Vamos vertiendo el aceite poco a poco sin parar de batir.
  3. A continuación añadimos la leche condensada, seguimos batiendo hasta que esté bien integrada en la mezcla, 1 minuto aproximadamente.

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