NO HAY IMAGEN 1 Maestría, el arte de tirar una cerveza MAHOU
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Mahou nos trae su nueva campaña “Maestría” el arte de tirar una cerveza. Para los auténticos cerveceros ver este video es una pasada, nos describe la experiencia de una caña maestra, dividida en sus 4 pasos:

  1. CREMA: De 2 centímetros para evitar que la cerveza se oxide.
  2. NUBE: Carbónico acumulado bajo la crema conservando su sabor y aroma.
  3. BURBUJAS:Ese gas contínuo que vemos ascender en nuestra caña.
  4. AROS: La densidad de la crema quedará marcada en nuestras copas en cada trago.

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