Madeleines de Commercy – Cooking the Chef
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Julia Child es la chef a la que rendimos homenaje este mes en el reto Cooking the Chef. 
Americana apasionada por la cocina francesa, vivió durante años en el país galo donde estudió en el Cordon Bleu, escribió varios libros y presentó varios “cooking shows” en la televisión de su país. 
Descubrí a Julia Child en la película Julie & Julia. Me pareció una señora con una historia fascinante…. Poco después tuve la oportunidad de visitar Washington DF y teníamos planes para ir al Smithsonian y poder ver la cocina donde Julia Child hacía sus programas… pero no fue posible por falta de tiempo. Está pendiente!
Siempre he querido tener sus libros y este año uno de ellos está en mi lista de los Reyes Magos…. a ver si me lo traen… Hay algunos mas en la lista así que hasta mañana no sabré si lo tengo o no…
La primera receta en la que pensé fue en alguna de pato.…

KOOKING

Recetas variadas. Desde siempre me ha gustado cocinar, ya sea haciendo recetas tradicionales, de mi familia o bien "experimentos". Cocinar me relaja. No comemos en casa asi que cocino poco, pero me gusta aprovechar los fines de semana para invitar a familia y amigos y cocinar para ellos. Quiero compartir con todos mis recetas. Espero que os gusten !

Todas las recetas de KOOKING

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

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