Lomo con manzana caramelizada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Chuletas de cerdo con manzana carameliza una receta que os va a gustar mucho al tratarse de un plato muy atractivo con el que podéis sorprender a vuestros comensales.
Las chuletas de lomo resultan bastantes económicas,pero no por ello dejan de ser menos ricas simplemente tenemos que acompañar por una atrayente guarnición y tenemos listo un plato perfecto para estas navidades…

No soy muy de carne de cerdo,pero tengo que reconocer que estas chuletas me sorprendieron gratamente,será al llevar la manzana caramelizada que le aporta un punto dulce muy apropio para este tipo de carnes.

Ingredientes
4 chuletas de cerdo con hueso
1 cebolla
2 manzanas rojas.
150 gr de vino blanco
1 cucharada de aceite
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de hierbabuena
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo seco
1 cucharadita de hierbas provenzales
Sal gorda

Preparación
En cuenco mezclamos todas la especias.Gogemos cada una de las chuletas y las espolvoreamos con la mezcla de las especias por ambos lados.…

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