Lomo a la sidra.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ya estamos de vuelta con el lunes, volvemos a la rutina semanal y en una de esas rutinas se encuentra el tener que pensar, que preparas para comer, cenar, etc…. yo si os soy sincera hay días que no tengo ni idea de que preparar, mi marido se ríe, dice que teniendo un blog y que no sepa que hacer de comer que es para matarme, jaja, pero es así, aveces os lo aseguro que no lo sé.
Bueno, hoy no es el día, esta receta de lomo es una maravillla, la carne queda muy rica y la salsita te la comes sola, aunque mejor con un buen pan, vamos se quedan los platos limpios. 
De dificultad a la hora de prepararla ya os digo que ninguna, esto es meter en la olla, dejar que se haga y a disfrutarla, queda muy rica.
Venga vamos con la receta.
Feliz semana ¡¡¡¡
Ingredientes: Para 4 personas
950gr   Cinta de lomo en una pieza
100gr   Zanahoria
110gr   Cebolla
130gr   Pimiento rojo
2           Dientes de ajo
120gr   Manzana Gran Smith
Azafrán en hebras
600ml  Sidra
Aceite de oliva
Pimientas
Sal
Preparación:
Cogemos la zanahoria la pelamos y la picamos en cuadraditos, reservamos.

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