Lisboa tiene un Secreto: Los Pastéis de Belém
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Dulces, de hojaldre crujiente, rellenos de una crema suave y tibia que invade la boca y seduce al paladar, así son los Pastéis de Belém.

  
Voy pensando en estas Tartaletas de Crema en el tranvía nº 15 con dirección a Belém, repetimos trayecto. Es como un "déjà vu" y es que hace tan sólo unas horas estábamos montados en el mismo tranvía, con el mismo destino.
El día anterior no pudimos resistir más la tentación. Dos días en Lisboa sin acercarnos a comer estos pasteles era resistir demasiado, por lo que al caer la tarde nos acercamos a probarlos, sabiendo que volveríamos al día siguiente.
  
Ahora repetimos visita. Miguel Clarinha, gerente de la Casa Pastéis de Belém, nos espera para mostrarnos

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À Table! con Carmen

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