Licor de moras silvestres
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Imagino que habréis visto muchas recetas con moras silvestres en la blogosfera estos meses, tales como mermelada, confitura, tartas e incluso gominolas. Mi propuesta es un licor de moras delicioso, perfecto para tomar como chupito o para utilizarlo en la cocina, ya que dará un toque muy especial a vuestros postres.
Las moras silvestres son pequeñas bayas silvestres de uno o dos centímetros que podemos recolectar en los meses de agosto y septiembre. Para sorpresa de muchos también se pueden encontrar en Madrid, eso sí, en los pueblos de la Sierra. Esto nos da la excusa perfecta para hacer una excursión al campo y conocer un poco más otros lugares maravillosos de la comunidad de Madrid, no todo va a ser tomar a relaxing cup of café con leche en la Plaza Mayor.
Con esta receta participo en el concurso de recetas #cocinaunasonrisa cuyo maestro de ceremonias es el blog de ManuCatman.

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