LASAÑA FRÍA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tengo que confesar que esta receta salió un poco sobre la marcha. Había preparado una lasaña de atún pero me quedé un poco corta con el relleno. así que tenía un pequeño problemilla: me sobraban placas de lasaña y me faltaban raciones. Así que me acordé que en varios blogs había visto lasañas frías que me habían llamado la atención. Aproveché unas rodajas de piña que tenía que gastar, preparé una ensaladita y … voalá : lasaña de ensalada o lasaña fría, como queráis llamarla!! Y problema resuelto. Como digo, la hice un poco sobre la marcha así que no pongo cantidades, adaptarla un poco a lo que tengáis a mano

INGREDIENTES:

  • placas de lasaña (praparadas según las instrucciones del fabricante)
  • lechuga
  • boca de mar
  • rodajas de piña
  • dados de pechuga de pavo
  • mayonesa
  • ketchup

PREPARACIÓN:
Preparamos la ensalada: lavamos y escurrimos bien la lechuga. La picamos junto con la piña (también debe estar bien seca) y la boca de mar .…

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