Judías verdes gratinadas con tomate.
Ingredientes:
400 gr. de judías verdes planas.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1/2 kg. de tomates de pera.
1 hoja de laurel.
Alcaparras.
Queso parmesano.
5 lonchas de mozarella.
Orégano seco.
Sal, pimienta y aceite.
Elaboración:
Escaldamos los tomates 30 segundos para poder pelar mejor.
En la misma agua, hervimos las judías unos 15 minutos. Escurrimos y dejamos enfriar.
Cortamos la zanahoria y la cebolla en daditos y rehogamos en una sartén con un poco de aceite y el laure.
Cortamos los tomates también en daditos y ponemos en la sartén. Salpimentamos y sofreímos a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Removemos de vez en cuando.
Calentamos el horno a 180º.
En una fuente de horno ponemos una capa de sofrito en la base.
Añadimos una capa de judías ligeramente montadas unas sobre otras.
Otra capa de sofrito.
Encima ponemos las lonchas de mozarella.
Las alcaparras.…
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Hola , necesito ayuda a ver si me ayudais.Hoy voy a hacer de canguro, mis tios trabajan por la noche y me dejan a mi primita de 11 años para k la cuide, bueno, que desastre no para quieta y con lo unico que se entretiene son con pelis,y como que no hacen muy buenas en la tele para una niña de 10 años, y estoy cansada de repetir las pelis de Buscando a nemo entre otras, el otro dia le puse Hansel y gretel pero en versión real sin dibujos y le gustó mucho y quiere saber si sabeis peliculas de Cuentos como :
Caperucita roja
Cenicienta
Bella durmiente
Bella y la bestia
pocahontas
princesa y el guisante
blancanieves
piel de asno
jack y las judias verdes
no se cuentos pero sin dibujos que con la edad que tiene ya tendria que dejar de ver dibujitos
pero no de dibujos si no asi en vida real, se que algunas si que hay de tramas parecidas como por ejemplo hay una de blancanieves con kristin kreuk(no se si es de miedo), o de cenicienta (por siempre jamas) la ultima ya la vimos el otro dia también con la de peterpan de verdad.
Bueno con que me dejéis el nombre de la pelicula y un poco de resumen va bien .
en mi pais todo se acompaña con papa y arroz y a menos q no seas tan activo despus del almuerzo es logico q ganes peso en grasa. yo antes lo tenia y no kiero recuperarlo x eso hago ahora ejercicios.
pero mi pregunta es esta:
las judias verdes o vainitas creo q las conocen como habichuelas. las largas verdees
son consderadas carbos. no?
si en mi entrada se coloca vainitas y el plato fuerte lleva papa. seria un exceso de carbos para una persona adulta
en mi pais se come plato de entrada ak en casa ensalda d e verduras y segundo plato: proteina en guiso + papa y arroz en algunos casos.
x ejemplo:
entrada: alcachofas esparragos tomate + vanitas
segundo: de zapallito taliano. en guiso. pero q pasa si se acompaña con papa o sno arroz.
la vainita ya suplanta a la porcion de carbohdrato en el almuerzo.
o es consderado no tan alto en caloras como la papa u arroz y vale comerlo en la entrada??? ayuda consejo. gracias. enfokense en la pregunta no+
Hola vereis debido a que la tensión arterial la tengo alta el médico me a prohibido comer las comidas con sal es decir no puedo comer sal y ay comidas como las judias verdes o el arroz que lo encuentro muy insipiro. ¿Y por ello quiero saber sustitutos de la sal? Para darle buen sabor a las comidas, como especies etc…
Gracias por ayudarme, saludos
Gracias a los dos que han respondido y los 10 puntos son para..
He sembrado varias cosas en mi huerto. Coseche ajos y judias verdes, pero se que no puedo sembrar lo mismo en dicho terreno, para que la tierra se oxigene. Que puedo sembrar donde los ajos y las judias?
Gracias por vuestros consejos