Judías con chorizo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Judías verdes con chorizo y morcilla
Ingredientes:
750 g de judías
500 g de patatas
2 chorizos
2 morcillas
1/2 cebolla
2 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal

Elaboración:
Limpiamos las judías, quitamos los extremos y troceamos.
Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en trozos.
Picar menuda la ceboll y el ajo.
En una cazuela, calentamos el aceite y añadimos el picado de cebolla y ajo. Dejamos dorar y añadimos el chorizo y la morcilla cortados en rodajas.

Damos unas vueltas y añadimos las judías.
Sofreímos y agregamos las patatas y el pimentón.
Removemos y dejamos unos minutos.
Vertemos un vaso y medio de agua
 y cocinamos a fuego lento durante unos cuarenta minutos.
 Dejamos reposar un par de minutos y servimos 
MANGO cupón descuento 30 %
 

RECETAS DE CASA

Recetas de cocina fáciles, sencillas y tradicionales. Con fotos paso a paso.

Todas las recetas de RECETAS DE CASA

En ésta categoría:

POLLO A LA BRASA
Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole
CORONATION CHICKEN EN TARTALETAS
Pechugas otoñales
Muslos de pollo con salsa cremosa de ajo
Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Enchiladas zacatecanas
Parrillada de pollo con hortalizas
Guiso de patatas con costillas adobadas
PECHUGA DE POLLO ESCABECHADA
Arrachera con papas al ajo y chimichurri
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras

VER TODAS de las Categorías: Carnes y Aves, Recetas