Jamoncitos de pollo encebollado a la mostaza
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Después de algunas recetas dulces, vamos hoy con una salada, que de todo hay que comer. Hoy toca carne y como no, la carne preferida de la familia… el pollo.
Encontré en el mercado unos jamoncitos de un tamaño considerable, muy vistosos y quise llevármelos a casa. A veces incluso  tan solo colocándolos en la plancha eléctrica con  un poco de aceite quedan maravillosos, pero  esta vez  los quise preparar guisados, que es más rápido a la hora de servir y por supuesto quedan exquisitos. 
Os puedo decir que no quedo ni uno, salió  muy tierno y con una pinta estupenda, tanto que hasta mojaron en la salsa con las patatas fritas que les puse de guarnición… y bueno, ya no me extiendo y os pongo una fotito para ir abriendo boca.
Ingredientes:
1 k. de jamoncitos de pollo
2 cebollas
3 dientes de ajos
2 cucharadas de mostaza Maille original
Aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
un poco de vino blanco
Preparación:
Limpiamos los jamoncitos y los salpimentamos,  los sofreimos en  la Fussioncook en menú sofreir hasta verlos doraditos por todos lados, esto se hace con la tapa abierta.…

El Dulce Paladar

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