HUMUS DE GARBANZOS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tenía en la nevera unos cuantos garbanzos cocidos , que me habían sobrado de una comida anterior , y se me ocurrió probar esta receta que tenía en pendientes desde hace tiempo, y aún no había tenido oportunidad de hacerla.
El Humus, es un puré de garbanzos, típico de la comida árabe y que poco a poco a ido entrando en nuestra cocina para quedarse.. Es fácil de preparar .Lo ideal es cocer nosotros mismos los garbanzos pero  os  voy a contar un secreto.. En mi casa no les gustan y cuando hago cocido , me compro un bote de los que ya vienen cocidos ,porque para mí sola no me apetece ponerlos en remojo el día anterior y luego  estar dos horas de cocción.. Asi que como veis , lo he hecho con garbanzos de bote.
Me parece una buena idea para cuando vienen  invitados a cenar y queremos hacer una cena de picoteo.…

Marilu Entre Pucheros

Es un blog hecho con cariño. Recetas sencillas cocinadas con mucho cariño y mucho salero..!!

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