HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hay recetas que te recuerdan la infancia, van de generación en generación y esta es sin duda una de ellas; mis hijos también han crecido tomando este plato y principalmente era y es en casa para cenar…a los huevos revueltos con tomate de la receta de casa la he variado un poco y el resultado nos gustó
Ingredientes(para 3 comensales)
5 huevos medianos
500 gramos de de tomate natural triturado (uso las latas de tomate natural triturado)
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen
Orégano
queso rallado (parmesano, o cualquier queso curado,si no te gustan fuertes con goulda, eso es al gusto)
3 rebanadas de pan de molde
Sal
Pimienta
Laurel en polvo
Elaboración:
Empezamos haciendo la salsa de tomate.En un caldero ponemos un poco de aceite con el ajo pelado, cuando empiece a dorarse añadimos el tomate natural triturado(lo separaremos del fuego ya que salpicará y hay que tener cuidado).

La cuchara de madera

Un lugar donde compartir el buen comer... Hola, soy Carmen No voy a participar en la cadena de premios ya que me falta tiempo para ellos y mi mejor premio es que ustedes me sigan; les doy las gracias a todos los que han pensado en mi blog para dármelos y con todos mis seguidores los comparto.

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