Huevos rellenos con langostinos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy no sólo traemos una receta sino también unos consejos de cómo aligerar unos Huevos rellenos con langostinos.
Sí estamos en plena operación bikini o simplemente nos gusta cuidar nuestra alimentación no nos podemos permitir unos huevos rellenos con mayonesa por muy rica que esté,pero si,la sustituimos por una salsa más ligera no hay problema,así todo el mundo va a poder disfrutar de ésta delicia de huevos rellenos.

La mayonesa está muy rica y más si es casera,pero tiene muchas calorías y por eso tenemos que consumir ocasionalmente,pero claro ahora en verano parece que sea imprescindible para cualquier salsa o ensalada,así que no nos queda otra cosa que sustituir la mayonesa por una salsa de yogur también muy rica y mucho más saludable.

Para la salsa seguiremos la proporción de (3/4) tres cucharadas de yogur natural (griego ligero) y una cucharada de mayonesa.Como toque una cucharadita de mostaza y ketchup.

Ingredientes para la salsa
1 cucharadas de mayonesa
3 cucharada de yogur natural (griego ligero)
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de ketchup (sin azúcar)

Ingredientes para los huevos
6 huevos grandes (cocidos)
8 palitos de cangrejos
12 0 15 langostinos cocidos (según tamaño)
Lechuga

Preparación
En un bol mezclamos todos los ingredientes de la salsa de yogur y reservamos en la nevera hasta el momento de preparar los huevos.…

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