HUEVOS DE ALBARICOQUE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -





Huevos de albaricoque..?

pozi… o lo que venía a ser la coca de San Juan , porque esa era mi intención , hacer la coca , a todo esto me compré TODOS los ingredientes , y  la crema pastelera la hice la noche anterior , pero me releí la receta y me dije NO… , no es plan de dar otra paliza de levados y subiditas en el horno ,  que para eso ya hicimos el master de las monas , y para el caso es lo mismo , solo que la coca de San Juan lleva crema pastelera por encima…pero tranquilos.. que recetas de cocas no os van a faltar , apartir del lunes no vereis otra cosa por la red..jaja, 





Además tenía pendiente  esta receta , que  me encantó en cuanto la ví  , porque pensaba que eran huevos en hojaldre , me quede pillá…!!
La receta es de un blog anglosajón y cuenta que es típica de las pastelerias francesas, tambien se puede hacer con otras frutas, pero así , y con esta forma , se le llaman huevos.. 








y pa huevos los mios, …porque la crema la preparé  sin ellos , pensando en las calores y en una chica del face , que me pidio una receta de crema pastelera sin huevo…


así que… venga, todos a sus puestos…!!

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