HUEVOS CON  PATATAS, PIQUILLOS Y JAMÓN IBÉRICO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Pues no nos han dado los Juegos, es una verdadera lástima pero qué le vamos a hacer. Otra vez será, aunque que te den una bofetada cuatro veces seguidas sería un poco masoquista, digo yo. 
Vamos a consolarnos un poco, que las penas con pan son menos penas. Conozco a pocas personas a las que no les gusten los huevos fritos, aunque haberlas, haylas. Pero si los acompañamos de unas patatas fritas, unos piquillos deliciosos y un jamón ibérico de muerte, pues no se si habrá alguien que se resista. Y como ya os he contado de qué va la receta enterita, pues vamos allá:
Ingredientes:
– 1 o 2 huevos por persona
– 100 gr. de jamón ibérico Señorío de Montanera
– 1 bote de pimientos del piquillo (4 o 5 por persona)
– 4 patatas
– aceite de oliva 
– 2 dientes de ajo
Elaboración:
Cortamos los dientes de ajo en láminas y los ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva.…

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