Huevos al plato con guisantes y jamón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Posted by: Gemma Biosca

Seguimos con platos tradicionales, de los de toda la vida. ¿Quién no ha comido alguna vez esta rica receta? Antes era un clásico y que con el tiempo y las modernidades se ha ido perdiendo.

Yo he hecho la receta como la hacía mi madre, aunque le he dado un giro para conseguir que la yema no se haga y podamos untar el pan! Eso sí, los huevos son de corral de gallinas felices que campan por el campo y no comen pienso!

Lee la receta y dime qué te parece….esta rico rico!!!

Dificultad: baja
Tiempo de preparación:  1 hora aprox.
Ración:  2 
Ingredientes

2 Huevos de corral (los míos de LIDEROU)
150 gr de guisantes 
100 gr de jamón en daditos
3 cucharadas de tomate frito casero
Aceite
Sal

Preparación

1. Empezaremos por hervir los guisantes en una cazuela con agua y un poco de sal.

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

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