Hola, hoy vengo de la mano de Tia Alía , los finales de mes vienen calentitos con los retos. Y aunque a veces me da un poquito de agobio que se me acumulen todas para el final, me da la oportunidad y la obligación de hacer y probar recetas que no conozco, y que de otra forma ni se me ocurriría hacerlas.
Hoy y contra todo pronóstico, he elegido la receta salada, huevos a la mousse. Yo, que puestos a elegir, me decanto por lo dulce de todas todas…
He tuneado un poco bastante, la receta. Espero que le guste a la tía de Carmen. La pobre mujer tiene que alucinar un poco con las versiones que hacemos de su recetario. Y espero además, que os guste a vosotros.
Estas son las indicaciones que apuntó en su recetario, y su modo de hacerlo.
Y ahora os cuento lo que hecho yo.…
Pintando las nubes
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Me regalaron una botella de un reposado muy bueno y quiero probarlo de varias formas, Salud.
como se hace la paella normal? y un mousse de chocolate?