HUEVOS A LA MOUSE – RETO DE TIA ALIA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Mi primera participación en “El reto de Tia Alia”,
Tenía muchas ganas aunque siempre se me pasaba la fecha, esta vez por fin he llegado a tiempo!!

Ingredientes
6 Huevos
50 gr de queso rallado
50 gr de jamón serrano
1 cuch de sal
2 cuch. de bechamel
salsa de tomate.


Preparación
Empezamos batiendo los huevos con la sal (yo lo hice con las varillas para que queden más burbujas, más esponjoso). Añadimos el queso rallado, el jamón picado bien fino, y un par de cucharadas de bechamel. Mezclamos bien.
Ponemos en el molde, y lo hacemos al baño maria durante 20-30 minutos.
Desmoldamos y acompañamos con salsa de tomate y bechamel.

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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