Hojaldritos salados
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ya os conté la semana pasada que iba muy liada con la celebración del cumple de mi pequeña y todos sus preparativos. Os mostré  las galletas de lacasitos que fueron un éxito y las próximas entradas serán de cumple, cumple, cumple.
La celebración fue al aire libre, así que todo lo que preparé fue para tomar frío, unos bocadillitos de ibéricos varios, unos croisants con lechuga en juliana y ensaladilla de surimi, unos muffins de sobrasada y queso de cabra, otros de puerro con roquefort y estos hojaldres de jamón york y queso, que se hacen igual que los de paté.


Hojaldritos salados

Ingredientes:

Dos láminas de hojaldre
250 gr de paté
400 ml de salsa bechamel
200 gr de jamón york
250 gr de queso havarti en lonchas
2 yemas para pintar

Elaboración:

Estiramos la lámina de hojaldre en forma rectangular.
Repartimos el paté o la bechamel (que tiene que estar fría), dejando un poco al final sin llenar.…

Mucho mas que cupcakes

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