Hojaldritos rellenos de roquefort con dátiles y nueces
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¿Aún pensando en la cena….?

Esta es una de esas recetas que casi da cosa ponerla en un blog por la sencillez de su elaboración, pero no he podido resistirme porque me parecen unos bocados perfectos para tomar como tentempié en cualquier momento del día ya que tanto recién hechos como en frío están deliciosos. Como ya he comentado, se preparan en un periquete y disfrutareís de un bocado crujiente y con un sabor intenso que, para los amantes de los quesos fuertes, será especialmente toda una delicia. ¡¡Espero que os gusten!!

1 lámina de hojaldre
200 gr de queso Roquefort
100 gr de nata para montar
50 gr de nueces troceadas
30 gr de pasas o dátiles deshuesados
1 huevo batido
Semillas de lino o sésamo

Antes que nada, si el hojaldre es congelado, descongélalo a temperatura ambiente.


Vierte la nata en un bol y móntala con la ayuda de unas varillas.

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