HOJALDRE DE CARNE Y ACEITUNAS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Vamos con otra receta exprés para preparar en muy poco tiempo y quedar de lujo. Este relleno se puede utilizar también para hacerlo con masa de empanada, pero si de normal me da pereza hacer yo misma las masas, estos días ya ni os cuento. Y estas masas preparadas tanto de hojaldre, masa quebrada o  pizza son un gran invento  porque la mitad del trabajo ya te lo dan hecho y te puedes entretener en el relleno. 
Pero tampoco es el caso de hoy porque este relleno no puede ser más sencillo y yo creo que en esta vida y en la cocina, se debe hacer todo tan sencillo como se pueda. Luego los demás ya se encargan de complicarlo…
Ingredientes:
– 2 láminas de hojaldre
– 1/2 cebolla
– 350 gr. de carne picada de ternera (pide que la piquen muy finita)
– 10 o 12 tomates cherry
– 10 o 12 aceitunas sin hueso
– sal, orégano y ajo en polvo
– aceite de oliva virgen extra
– un huevo batido
Elaboración:
1.…

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