Hojaldre de banana y dulce de leche
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hola, les traigo una receta muy fácil, muy rica y muy rápida…no se puede pedir más. Sólo necesitamos hojaldre, banana y dulce de leche (lo que pone el título del post, ja, ja, ja) y obtendremos un postre delicioso.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre (plancha)
3 o 4 cucharadas de dulce de leche (usé dulce de leche Mardel)
2 bananas 
1 huevo batido para pintar
azúcar glas (impalpable) para decorar
Colocamos en la encimera (mesada) la lámina de hojaldre y la marcamos con un cuchillo, haciendo tres divisiones, pero sin cortar, sólo marcando dos líneas a lo largo. Hacemos cortes paralelos en los laterales, como en la imágen. Ponemos dulce de leche en en centro, cubriendo bien y añadimos las bananas peladas y troceadas.
Precalentamos el horno a 200º (fuego fuerte)
Doblamos la masa en la parte superior y comenzamos a cruzar las tiras de hojaldre, superponiendolas de un lado y del otro hasta cubrir bien el relleno y cerrando bien la parte inferior .…

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