HELADO EXPRESS DE FRESAS Y QUESO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Dirás que no es ésta una receta para esta época del año;yo diría lo mismo.
Pero con el veranillo que hemos tenido justo hasta hoy,aún era apetecible tomarse un helado a media tarde.
Y fresas hay en el mercado y, más o menos, de proximidad.Son fresas pequeñitas que. además, me encantan porque saben a fresas.Son las fresitas de adorno que ves en las fotos.

Las fresas del helado estaban congeladas desde primavera para usarlas en algo y. este helado otoñal, ha sido ese algo.

No puede ser más rápida ni más fácil esta receta;sólo necesitas un robot de cocina potente para
triturar bien las fresas congeladas.


Ingredientes

  • 500 g de fresas congeladas 
  • 400 de queso fresco tipo Philadelphia
  • 120 azúcar
Preparación
  1. Quita el rabillo  a las fresas.Lava,seca y congela.
  2. Tritura las fresas,el queso y el azúcar en un vaso batidor o en Thermomix
  3. Puedes servir el helado en el momento o puedes congelarlo.

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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