Helado de tarta de manzana. Receta fácil sin heladera.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
¿Os imagináis un helado suave y cremoso, con sabor a auténtica tarta de manzana? Dulce, especiado, y lo mejor de todo: sin heladera! Es tan fácil de hacer que sólo se tardan unos minutos en prepararlo todo y llevarlo al congelador. Luego no hay más que esperar a que se enfríe lo suficiente y ya podremos disfrutar de uno de mis helados favoritos.

Helado de tarta de manzana (sin heladera)

Ingredientes:

  • 12 galletas troceadas
  • 3 manzanas (yo he utilizado de la variedad Golden)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Canela molida
  • Agua
  • 400 ml. nata para montar (mín. 35% M.G.)
  • 400 gr. leche condensada
  • Mermelada de manzana con canela
  • Caramelo líquido para decorar

Preparación:

  1. Lavamos y descorazonamos las manzanas. Las ponemos en un plato y les echamos el azúcar, la canela y un poco de agua dentro del hueco de cada una. Las llevamos al microondas a máxima potencia unos 8 minutos, hasta que estén bien blanditas.

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