Helado de infusión de frutas, fresa y nata
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Helado de infusión de frutas, fresa y nata

Hola a todos…Días atrás recibí un paquete con diferentes tés, infusiones y especias de la tienda on line, Casa de Te, os la recomiendo ampliamente, tienen infinidad de productos y te lo llevan a tu casa…
Entre esas maravillas que recibí estaba la infusión de te de frutas, fresa y nata, ummm, una delicia y ahora que hace frío se agradece…
Aquí os va un helado con un sabor maravilloso a frutas, que hice con la infusión… aunque estemos en invierno nadie pone mala cara ante un helado después de una buena comida..

Ingredientes:

100 ml de leche
4 cucharadas de la infusión de frutas, fresa y nata
4 yemas de huevo
125 gramos de azúcar
200 ml de nata líquida

Preparación:

Haz la infusión de frutas, fresa y nata con la mitad de la leche y deja durante al menos 5 minutos para que suelte todos los aromas y sabores.

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