HELADO DE FRESA (MUSELINA)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ultimamente tengo menos tiempo que nunca. Han surgido obligaciones de las de “una tarde a la semana” que me quitan algo más del poquito tiempo que tengo para mí y el blog. Habréis notado los escasos comentarios que puedo poner en vuestros blogs.   A pesar de ello [email protected] seguís dándome vuestra opinión sobre mis recetas y os lo agradezco muchísimo. Este mes he llegado al reto (con éxito) que nos propone Carmen con recetas de su tía Alia. La verdad es que para mí la mayoría son un auténtico reto aunque este heladito o muselina como Alia lo llamó resultó sencillo de preparar.

Hice la mitad de la receta y seguí más o menos las instrucciones originales y para mi gusto quedó muy rico pero un poco dulce. Tan sencillo como poner menos azúcar.
El chantilly no es más que nata montada azucarada y aromatizada con vainilla. Puede ser con extracto de vainilla o simple azúcar vainillado.…

Sin salir de mi cocina

Comencé este blog animada por los muchos espacios de este tipo que visito y que me han servido a menudo de referencia e inspiración. Es frecuente que mis [email protected], amigos o familiares me pidan las recetas de los platos que hago, y ocurre que a veces son improvisadas y no las apunto. Espero que este espacio me sirva también para remediar este hecho y compartirlas así como para recopilar las recetas que "invento" con lo que recogemos en nuestra huerta. ¡Eres bienvenid@ a este rincón!.

Todas las recetas de Sin salir de mi cocina

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas