Helado de crema de cacahuete (heladera Lidl)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Alma preparó éste helado hace unas semanas. Normalmente soy culo veo culo quiero para estas cosas, pero a mí la crema de cacahuete no me llama mucho.

Le estuve dando vueltas en si iba a prepararlo o no. Hasta que el otro día, esperando para pagar en la cola del supermercado, vi en la estantería la crema de cacahuete. Pensé: “venga vaaaa, ¡le daremos una oportunidad!” 

Vaya sacrificio ¿eh?





Como siempre, he hecho mis variaciones en cantidades e ingredientes. Aquí más abajo os dejo como lo he preparado.



Ingredientes:


  • 400 ml de nata liquida para montar
  • 100 ml de leche semidesnatada
  • 200 gr de crema de cacahuete
  • 70 gr de azúcar
  • 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar invertido

Preparación:


Pondremos en un cazo la nata, la leche, la crema de cacahuete y el azúcar. Lo calentaremos a fuego lento mientras movemos bien y quede una mezcla homogénea. A la que empiece a hervir, lo retiramos del fuego y agregamos el extracto de vainilla y el azúcar invertido.

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