Helado de cheesecake de limón (sin heladera)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Seguro que a poquito que hayais leído alguna de mis recetas en todo este tiempo que llevo publicando, os habreis podido dar cuenta de algunas cosas:

  1. Me encanta el chocolate. Con diferencia, es probablemente el ingrediente que más vais a encontrar en mis recetas.
  2. Después del chocolate mi sabor inmediatamente más favorito es el limón. Muy ácido.
  3. De todas las leyes universales, de las conocidas y de las aún por descubrir, soy fiel y leal seguidora de una sobre todas las demás: la Ley del Mínimo Esfuerzo. #Estoesasí
Por eso comprenderéis que la receta que hoy nos ocupa se encuentre en el top ten de mis preferidas, al reunir dos de los tres elementos más mejores para mí del mundo mundial: lleva limón y se hace en un pis pás sin nada de esfuerzo.
Si bien es cierto que reconozco que los helados sin heladera puede que no tengan la consistencia mantecada de un buen helado que ha estado su tiempo cremando antes de llevarlo al congelador, en éste en concreto es algo que no me importa en absoluto.…

Manzana&Canela

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