Harina de Almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La harina de almendras contiene los mismos ácidos grasos saludables que las almendras, pero en pequeñas cantidades. En nuestra harina de almendra, más del 80% de la grasa que contienen  las almendras,  se elimina por el prensado en frío, para que sea tan adecuada como la harina. Esto también reduce el contenido calórico en un 53% de la harina de almendras en comparación  con la harina normal y se mantiene fresca durante más tiempo. Nuestra harina de almendras se puede mantener durante un año en su embalaje original.


Valores nutricionales 
La harina de almendras tiene un alto contenido en minerales, como magnesio, hierro, potasio, cobre, manganeso y zinc. También tiene un alto contenido en proteínas, 40%.

100 g harina de almendras contiene:
40 g de proteínas
8 g de carbohidratos
11 g de grasa, de los cuales 1 g de grasa saturada
33 g de fibra
Siempre que se utiliza harina, se puede utilizar también harina de almendra.

Pan de Almendras

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