Habitas guisadas con Chorizo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Tenía en la despensa una lata de habitas fritas que no sabía que hacer con ellas y me puse a mirar mis revistas cuando vi esta receta me gustó por los ingredientes que llevaba. Me pareció que tenía que estar buena y así ha sido todo un éxito de receta. Tomar nota, es de la revista Thermomix nº41.

Ingredientes: 4 personas
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla pequeña
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
pimienta negra
aceite de oliva
sal
100 gr de vino blanco
100 gr de chorizo en rodajas
1 lata de habitas baby fritas
Poner una cazuela con un poco de aceite, en ella pochamos la cebolla y los pimientos cortado en trozos pequeños, añadir los ajos picados finos y los tomates pelados y troceados. Dejar rehogar a fuego bajo. Añadir sal y pimienta, el chorizo, la hoja de laurel y  el vino.…

Chismes y Cacharros

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