Habas con embutido y huevo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este plato es otro de los habituales por estas fechas que se come mucho en mi pueblo. Al igual que el Berenaret de Pascua, plato que ya os presente el año pasado, es una comida que se prepara coincidiendo con la recogida de las habas.
Una comida muy completa pese a sus pocos ingredientes, embutidos, habas y huevo, además de cebolla y alcachofas.
Es sin duda de las últimas recetas de cuchara que comeremos esta temporada, ya que el calor ya esta haciendo acto de presencia, así que no dudéis en probarlo, antes de que sea demasiado tarde.

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