GUISANTES CON TOMATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Una receta bien sencilla, económica y fácil, típica en muchos hogares y con muchas maneras de elaborarla

Ingredientes:
500 gramos de guisantes congelados
1 lata grande de tomate natural triturado
1 lata de cebolla frita en aceite de oliva extra
3 huevos
Sal
Aceite de oliva extra
Orégano
Elaboración:
En un caldero ponemos agua y sal, cuando empieza a hervir añadimos los guisantes y los dejamos a fuego medio hasta que estén blandos.Lo ponemos en un escurridor y reservamos. 

En el mismo caldero,ponemos la cebolla frita, un poco de aceite y el tomate natural triturado;añadimos un poco de sal y el orégano.Removemos para que no se queme y lo cocinamos unos 5 minutos a fuego medio/bajo.Agregamos los guisantes que teníamos reservados y lo dejamos a fuego bajo unos 5 minutos más.

En un caldero con agua ponemos los huevos y los dejamos unos 10 minutos en agua hirviendo.Los enfriamos en agua y quitamos la cáscara para trocearlos; ya sólo queda emplatar.

La cuchara de madera

Un lugar donde compartir el buen comer... Hola, soy Carmen No voy a participar en la cadena de premios ya que me falta tiempo para ellos y mi mejor premio es que ustedes me sigan; les doy las gracias a todos los que han pensado en mi blog para dármelos y con todos mis seguidores los comparto.

Todas las recetas de La cuchara de madera

En ésta categoría:

Caldo de Camarón
Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Tiramisu
Cordero con sandía y melón
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
Sorbete de sandía
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

VER TODAS de las Categorías: Recetas